طالع بینی و فال روز تولد امروز 7 مرداد 1396

فال روزانه شنبه 7 مرداد 96 فال روز تولد امروز 7 مرداد 1396

فال روزانه متولدین تیر ماه

شاید همه چیز آرام و مطمئن به نظر برسد، اما حس ششم تان به شما می گوید طوفانی در راه است. آن را با تک تک سلول های بدن تان احساس می کنید. اتفاق بزرگی در راه است و می دانید که نباید فریب سکوت حاضر را بخورید. همین طور که به طوفان احساسات نزدیک می شوید خونسردی خود را حفظ کنید. از صمیم قلب با صمیمی ترین دوست تان صحبت کنید تا شما را در راهی که در پیش دارید کمک کند.

فال روزانه متولدین مرداد ماه

در حال بررسی فرصت های تان برای آینده هستید فکر می کنید که اگر الآن دست به کار نشوید همه ی فرصت ها برای همیشه از دست می روند. البته دلیلی برای اضطراب و نگرانی وجود ندارد. افکارتان را سر و سامان دهید و دست به کار شوید. بگذارید اعتماد به نفس تان راهنمای شما گردد، برای این کار باید همه ی ترس های تان را دور بریزید.

فال روزانه متولدین شهریور ماه

کارهایی در دست دارید که امروز باید انجام شان دهید. اگر همان رویه ی قبل را در انجام کارها در پیش بگیرید باید خودتان را آماده ی رویارویی با مجموعه ی جدیدی از اتفاقات بکنید. قبل از این که موضع تان را به همه ی دنیا ثابت کنید باید ابتدا ذهن و فکر خود را سر و سامان دهید. وقت بگذارید تا ببینید که واقعاً چه چیزهایی برای شما اهمیت دارند. وقتی اولویت های تان مشخص باشند، همه چیز خود به خود درست خواهد شد.

*************************************

منبع : فال روزانه شنبه 7 مرداد 96

لینک منبع اصلی : http://namakstan.net/33043-daily-fal.html

دستور طرز تهیه کباب کوبیده خوشمزه تابه ای

دستور قدم به قدم طرز تهیه کباب کوبیده خوشمزه خانگی و تابه ای

طرز تهیه کباب کوبیده تابه ای

با آموزش کباب کوبیده تابه ای از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم. ابتدا 2 عدد پیاز بزرگ را چرخ می کنیم و آبشان را می گیریم. البته برای این نوع کباب کوبیده که نیاز به روی منقل گذاشتن ندارد که ترس از ریخته شدن داشته باشیم کمی از آب پیاز را بر نمیداریم تا کبابمان خشک نشود. سپس گوشت ها رو دو بار چرخ می کنیم و با پیاز مخلوط می کنیم . نمک ، فلفل و زعفرون در صورت دلخواه اضافه می کنیم و به خوبی مواد را با دست ورز می دهیم تا کاملا یکدست شود.

بعد از اینکه مواد را خوب مخلوط کردیم رویش سلفون می کشیم و حداقل 3 ساعت در یخچال قرار می دهیم. البته بهتر است از شب قبل مواد کباب را اماده کنیم و در یخچال قرار دهیم تا به اصطلاح کبابی ها گوشت بیات شود. حالا نوبت سیخ کردن کباب هاست ، برای اینکار باید از سیخ های کوچک استفاده کنیم که اگر سیخ ندارید می توانید بدون سیخ هم کباب ها را قالب بزنید.

*************************************

منبع : کباب کوبیده

لینک منبع اصلی : http://namakstan.net/50588-koubideh.html

فال روزانه 7 مرداد 1396 طالع بینی امروز شنبه 7 مرداد 96

فال روزانه 7 مرداد 1396 طالع بینی امروز شنبه 7 مرداد 96

می پاتوق : فال روزانه روز تولد برای متولدین تمام ماه های سال ، در ادامه فال خود را مطالعه نمایید

•◊•◊• فال روزانه فروردین •◊•◊•

سخت کار کنید و ثابت قدم باشید. درآمدتان خیلی به آن بستگی دارد. اگر نمی خواهید انرژی و زمانتان را به هدر دهید، باید رویاهای غیرواقع گرایانه را کنار بگذارید و روی اهداف عملی و قابل دسترس تمرکز کنید. امروز فرصت خوبی دارید تا در امور اقتصادی، مدیریت، ساخت و ساز، تجارت و غیره پیشرفت کنید.

•◊•◊• فال روزانه اردیبهشت •◊•◊•

امروز برای کار کردن روی کسب و کار خصوصی، انجام کار اجرایی و کسب مهارت های حرفه ای بسیار موفقیت آمیز است. البته، وقت خوبی برای تعهدات جدید نیست. بااین حال، باید تصمیم بگیرید که موفقیت های مثبت هفته های گذشته را تثبیت کنید.

•◊•◊• فال روزانه خرداد •◊•◊•

باید اوقات خوبی که صرف خرج کردن و گپ زدن های طولانی می کنید را کنار بگذارید. اگر مسئولیت هایتان را انجام ندهید و روی اشتباهاتتان کار نکنید جذابیتتان هیچ قایده ای نخواهد داشت. از موضوعات مرتبط با وام، میراث، مالیات و غیره غافل نشوید.

•◊•◊• فال روزانه تیر •◊•◊•

وقت آن نیست که ابتمارات دیگران را بدزدید! سعی کنید نقشتان را برای خود روشن کنید و از اختیارات خود تجاوز نکنید مخصوصا اگر مرتبط با یک شراکت بلند مدت و مهم باشد.

•◊•◊• فال روزانه مرداد •◊•◊•

باید روی ویژگی هایی مثل سخت کوشی، چابکی، ثابت قدمی و کارآمدی کار کنید. صرف نظر رشته ی تخصصی کنونی خود، اگر ممکن بود سعی کنید اصول اقتصاد و مدیریت را یاد بگیرید. از کاربرد دانشتان در دنیای واقعی خجالت نکشید.

•◊•◊• فال روزانه شهریور •◊•◊•

وقت خوبی است تا موفقیت هایتان در شغل، ورزش و کار را تثبیت کنید. به یاد داشته باشید که حتی اگر شرایط مطلوب باشند، باز هم نتایج نهایی کاملا به آنها بستگی دارند. اگر در ماه های گذشته به سختی کار کرده اید، آماده ی دریافت پاداش کارتان باشید.

•◊•◊• فال روزانه مهر •◊•◊•

باید از برنامه ریزی برای سرگرمی های عصرهنگام دور باشید. امروز به احتمال زیاد انرژی کافی دارید تا فقط به بعضی امور مالی رسیدگی کنید. وقت خوبی است تا بدهی ها را صاف کنید و درنهایت به هیچ کس بدهکار نباشید.

•◊•◊• فال روزانه آبان •◊•◊•

امروز مجبورید تا روی کار و حرفه تمرکز کنید. ملاقات های شخصی از هرگونه احساسات خوش، اعتماد و عشق هالی خواهند بود و یا صرفا در این شرایط بی فایده و نادرست هستند.

•◊•◊• فال روزانه آذر •◊•◊•

باید از تجملات دوری کنید، ولی قطعا استطاعت این را دارید تا ضرورت هایی مثل چیزهای کوچکی در کارهای روزانه نیاز دارید را بخرید. اگر کسب و کارتان در حال رشد کردن است، تجهیزات، ابزار و ماشین آلات بخرید و کارکنانی را استخدام کنید یا وسایل حمل و نقل تهیه کنید.

•◊•◊• فال روزانه دی •◊•◊•

امروز شما برای یک بار دیگر تشخیص می دهید که به شدت بیگاری می کشید. تنبل ترین شما هم ترجیح می دهند که هیچ کاری نکنند. البته بسیاری از شما تمام آنچه که می توانید را انجام می دهید تا خودتان را در مسیر انتخابی ماهر کنید و باعث شوید محصولتان بی رقیب باشد.

•◊•◊• فال روزانه بهمن •◊•◊•

موفقیت شما توسط تواناییتان برای تمرکز روی کارتان و همچنین مفید بودن، جدیت و نظمتان تعیین می شود. اگر تمام این ویژگی ها را دارید، حتی کارهایی که دوست ندارید هم برایتان مثل آب خوردن می شوند.

•◊•◊• فال روزانه اسفند •◊•◊•

امروز برای ماجراجویی های عاشقانه و سسک سری مناسب نیست. وقت خوبی برای تردید های بی توقف و شک نیز نیست. چیزی که باید در برنامه تان داشته باشید سخت کار کردن به سمت یک نتیجه ی عینی است.

فال امروز | فال روزانه تولد

«« فال روزانه و فال عطسه صرفا جهت سرگرمی می باشد »»

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سمبوسه خوشمزه و اصیل آبادانی

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سمبوسه خوشمزه و اصیل آبادانی

سایت تفریحی نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه سمبوسه خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم . برای مشاهده این آموزش آشپزی ، این پست را دنبال کنید.

مواد لازم سمبوسه

• کره 2 قاشق چایخوری
• نمک 1 قاشق چایخوری
• آب ولرم نصف لیوان
• آرد 2 لیوان
• پیاز 2 عدد
• سیر 3 حبه
• سیب زمینی 1 عدد
• فلفل دلمه ای 1 عدد
• گشنیز 2 قاشق غذاخوری
• گوشت چرخ کرده 200 گرم
• فلفل سیاه و قرمز به مقدار لازم
• رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری
• روغن سرخ کردنی به میزان کافی

طرز تهیه سمبوسه

ابتدا پیاز را نگینی خرد می کنیم ، یک تابه بزرگ روی اجاق گاز قرار می دهیم و با مقدار کمی روغن پیازها را تفت می دهیم سپس سیرها را خرد می کنیم و به تابه اضافه می کنیم. بعد از اینکه پیاز و سیر نرم شدند فلفل دلمه ای را خیلی ریز خرد می کنیم و به تابه اضافه می کنیم . کمی تفت می دهیم و گوشت چرخ رکده را به تابه اضافه می کنیم. مواد را تفت می دهیم تا رنگ گوشت تغییر کند ، پس از اینکه رنگ گوشت تغییر کرد ، رب گوجه فرنگی را به همراه گشنیز ، فلفل و نمک به تابه اضافه می کنیم.

پس از اینکه مواد خوب مخلوط شدن تابه را از روی حرارت بر میداریم و مواد را کنار می گذاریم. سپس سیب زمینی ها را نگینی خرد می کنیم و در تابه ای جداگانه تفت می دهیم تا خوب نرم شوند. نباید بیش از حد تفت دهیم که سیب زمینی خشک شود. پس از اینکه سیب زمینی اماده شد آن را به مخلوط گوشت که قبلا آماده کرده ایم اضافه می کنیم.

برای نان سمبوسه می توانیم خودمان نان را تهیه کنیم یا از نان لواش استفاده کنیم. در این آموزش ما خودمان خمیر سمبوسه را تهیه می کنیم. یک کاسه بزرگ انتخاب می کنیم و نصف لیوان آب ولرم داخلش می ریزیم سپس آرد ، کره و 1 قاشق چایخوری نمک داخل کاسه می ریزیم. حالا باید مواد را آنقدر مخلوط کنیم تا خمیری بدست بیاید که به دست نچسبد . اگر خمیر به دستتان چسبید کمی آرد اضافه کنیم تا جایی که خمیر آماده شود.

سپس خمیر را داخل یک کیسه فریزر می گذاریم و در جایی با حرارات بالا مثل کنار شوفاژ یا بخاری قرار می دهیم تا استراحت کند و ور بیاید. پس از استراحت خمیر یک سطح صاف مانند پشت سینی آماده می کنیم و رویش کمی آرد می پاشیم سپس خمیر را رویش قرار می دهیم و با وردنه آنرا نازک می کنیم و با یک شیء مربع شکل روی خمیر قالب می زنیم و مربع ها را جدا می کنیم و کنار می گذاریم.

حالا وقت ان رسیده که سمبوسه ها را بپیچیم ، برای این منظور داخل هر خمیر مربع شکل مقداری از مواد سمبوسه می ریزیم و لبه های خمیر را به شکلی روی هم می چسبانیم که سمبوسه به شکل مثلث در بیاید. برای اینکه لبه های خمیر راحت بچسبد کمی با آب نم دارش می کنیم و با چنگال روی لبه های خمیر فشار می دهیم تا هنگام سرخ کردن سمبوسه جدا نشود. بعد از اینکه تمام سمبوسه ها را اماده کردیم در تابه ای گود با روغن فراوان سرخ می کنیم.

شعله زیر تابه باید خیلی ملایم باشد ، اگر کمی حرارت بالا باشد سریع روی سمبوسه ها سرخ می شود و داخلش خام میماند. بعد از اینکه تمام سمبوسه ها را سرخ کردیم با سس کچاب تند سرو می کنیم. اگر از نان لواش برای سمبوسه تان استفاده کردید باید نان را بصورت طولی با قطر تقریبا 10 تا 15 سانتی متر برش بزنید ، سپس مقداری از مایه سمبوسه را داخل نان قرار دهید و نان را بپیچید تا به شکل مثلث در بیاید.

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سمبوسه خوشمزه و اصیل آبادانی

---

گردآوری : سایت تفریحی نمکستان http://namakstan.net

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه کوفته تبریزی اصل خوشمزه و مجلسی

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه کوفته تبریزی اصل خوشمزه و مجلسی

طرز تهیه کوفته تبریزی

ابتدا باید لپه را از شب قبل در آب قرار دهیم تا نرم شود و راحت تر پخته شود. اولین قدم در تهیه کوفته تبریزی تهیه سس کوفته است که به این منظور چند لیوان داخل یک قابلمه میریزیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم، سپس رب گوجه را اضافه می کنیم و هم میزنیم تا رب در آب حل شود بعد از آن پیاز داغ ، مقداری ادویه کوفته و دارچین به سس اضافه می کنیم . تره و مرزه را ساطوری خرد می کنیم و به قابلمه سس اضافه می کنیم.

بعد از اینکه آب داخل قابلمه به جوش آمد زیرش را کم می کنیم تا با ملایمت جا بیفتد. سپس در قابلمه جداگانه لپه ها را می پزیم و بعد از اینکه با آب سرد آبکش کردیم کنار می گذاریم. قابلمه را می شوییم و برنج را نیز می پزیم و با آب ملایم آبکش می کنیم و کنار می گذاریم.

چرخ گوشت را آماده می کنیم ، نیمی از گوشت ، لپه ها و برنج را به همراه یک پیاز دو بار چرخ می کنیم تا چسبندگی پیدا کنند سپس در یک کاسه بزرگ و گود می ریزیم. بعد از اینکار نصف دیگر گوشت را به همراه 2 عدد تخم مرغ ، سبزی کوفته ، آرد نخودچی ، دارچین ، نمک و فلفل به مواد داخل کاسه اضافه می کنیم و با دست مواد را به خوبی مخلوط می کنیم. مانند مایه کباب کوبیده باید مواد کوفته تبریزی را خوب ورز دهیم.

حالا وقت این رسیده است که کوفته ها را قالب زنیم. برای اینکار یک کاسه کوچک یا ظرفی شبیه به آن به انداز نیمی از کوفته بر میداریم و رویش یک پارچه نازک می اندازیم. مقداری از مایه کوفته بر میداریم و با دست کمی ورزش می دهیم سپس روی پارچه روی کاسه قرارش می دهیم . داخل کوفته ابتدا یک تخم مرغ آبپز شده قرار می دهیم سپس مواد طعم دهنده مان که شامل مقداری زرشک ، کمی پیاز داغ ، آلو و مقداری مغز گردو را به درون کوفته اضافه می کنیم.

---

منبع : طرز تهیه کوفته تبریزی

لینک منبع اصلی : http://namakstan.net/55146-koufteh-tabrizi.html

طرز تهیه آش تمر هندی

مواد لازم آش تمر هندی

• گوشت با استخوان نیم کیلو گرم
• تمر هندی 300 گرم
• برنج  یک و نیم لیوان
• عدس  سه چهارم لیوان
• پیاز درشت دو عدد
• نعنا خشک دو قاشق غذا خوری
• نمک و روغن به میزان لازم

طرز تهیه آش تمر هندی

برای تهیه آش تمر هندی خوشمزه ابتدا گوشت را داخل قابلمه بریزید و با یک عدد پیاز و مقداری آب روی حرارت قرار دهید تا بپزد. برای خوشمزه شدن گوشت می توانید مقداری زرد چوبه به گوشت اضافه کنید. بعد از اینکه گوشت پخت آن را از قابلمه بیرون بیاورید و استخوانهای گوشت را جدا کنید و گوشت را ریش ریش کنید .

حالا برنج را به آب گوشت اضافه می کنیم و در قابلمه را می گذاریم تا برنج خوب پخته شود و مغز پخت شود . حالا عدس و گوشت را اضافه می کنیم و مجددا صبر می کنیم تا عدس هم کاملا پخته شود . حدود دو لیوان آب جوش را با تمر هندی مخلوط می کنیم و خوب با قاشق آنرا در آب حل می کنیم و می گذاریم حدود یک ساعت خیس بخورد و بعد آنرا صاف می کنیم تا شیره تمر گرفته شود .

فال روزانه جمعه 6 مرداد 96 فال روز تولد امروز 6 مرداد 1396

فال روزانه جمعه 6 مرداد 96 فال روز تولد امروز 6 مرداد 1396

سایت تفریحی نمکستان » برای مشاهده ی فال روزانه روز تولد خود ، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید

فال روزانه متولدین فروردین ماه

امروز در زندگی شما هیچ رنگ خاکستری وجود ندارد. اگر چیزی یا کسی را بخواهید ممکن است احساسات تان آن قدر شدت بگیرد که احمقانه عمل کنید. بهتر است چند روزی صبر کنید و دست به کاری نزنید که بعداً پشیمان شوید. اما نه این که احساسات ناراحت کننده ی تان را سرکوب کنید، می توانید از وجود آن ها آگاه باشید بدون این که بر شما سوار شوند. باید از آن چه در درون تان می گذرد باخبر باشید، اما این که آیا آن ها را با دیگران در میان بگذارید یا نه اختیاری است.

---

منبع : فال روزانه

لینک منبع اصلی : http://namakstan.net/33043-daily-fal.html

فال روزانه 6 مرداد 1396 طالع بینی امروز جمعه 6 مرداد 96

فال روزانه 6 مرداد 1396 طالع بینی امروز جمعه 6 مرداد 96

می پاتوق : فال روزانه روز تولد برای متولدین تمام ماه های سال ، در ادامه فال خود را مطالعه نمایید

•◊•◊• فال روزانه فروردین •◊•◊•

امروز احساسات سردرگم و گیج کننده دارید و در حال رسیدگی به آن ها هستید. خوشبختانه روز آرام و مطمئنی را پیش رو دارید.

•◊•◊• فال روزانه اردیبهشت •◊•◊•

انرژی فوق العاده زیادی دارید به سختی می توانید آرامش بگیرید یا به جزئیات مهم اهمیت دهید و استعداد و هوش شما در نهایت خود قرار دارد . سعی کنید مسائل شخصی تان را که نیاز به رسیدگی دارند نادیده نگیرید.

•◊•◊• فال روزانه خرداد •◊•◊•

پول هایی که مال شما بوده است در آینده نه چندان دور، دوباره به دست شما می رسد. شما فوق العاده جذاب هستید، اگر از آن در محل کار استفاده کنید. با انرژی ای که دارید امروز آماده هستید که بیرون بروید و در اجتماع باشید حتماً فرصت احساسی خوبی به دست می آورید.

---

منبع : فال روزانه

لینک منبع اصلی : http://mepatogh.ir/57/daily-omen/

دستور قدم به قدم طرز تهیه کشک و بادمجان شمالی خوشمزه و مجلسی

دستور قدم به قدم طرز تهیه کشک و بادمجان شمالی خوشمزه و مجلسی

طرز تهیه کشک بادمجان

ابتدا باید کاری کنیم که زمان سرخ کردن بادمجان روغن را به خود جذب نکنند. برای این منظور بادمجان را پوست می کنیم و خرد می کنیم.سپس روی بادمجان ها نمک می پاشیم و حدود 20 دقیقه کنار می گذاریم ، اینکار باعث می شود آب بادمجان خارج شود و در زمان سرخ کردن روغن کمتری جذب کند.

بعد از 20 دقیقه به اتمام رسید تابه ای روی اجاق گاز می گذاریم و بعد از اضافه کردن روغن با حرارت متوسط بادمجان ها سرخ می کنیم. پس از اینکه تمام بادمجان را سرخ کردیم آنها را در قابلمه می ریزیم و سیرها رویشان رنده می کنیم. سپس با گوشتگوب بادمجان ها و سیرها را بخوبی مخلوط و له می کنیم.

---

منبع : کشک و بادمجان

لینک منبع اصلی : http://namakstan.net/52391-kashk-bademjan.html

طرز تهیه خمیر پیتزا

آموزش دستور طرز تهیه خمیر پیتزا نرم و فوری خوشمزه خانگی با شیر

طرز تهیه خمیر پیتزا

برای اینکه خمیر پیتزای ما پفکی و ترد شود ابتدا باید خمیر مایه را بخوبی عمل بیاوریم ، خمیر مایه را می توانید از نانوایی ها تهیه کنید که دیگر نیازی به عمل آمدن ندارد وآماده است اما چون ما از پودر خمیر مایه استفاده می کنیم باید آنرا عمل بیاوریم. برای این منظور پودر خمیر مایه را با آب و شیر بخوبی مخلوط می کنیم و چنگ می زنیم تا شیر و آب به خورد خمیر بروند. بعد از 5 تا 10 دقیقه خمیر مایه ما عمل امده است.

برای اینکه آردمان سبک شود آنرا با الک ریز دوبا الک می کنیم. بعد از الک کردن آرد ، آنرا در کاسه گود می ریزیم و با دست وسطش را باز می کنیم ، روغن زیتون ، نمک و خمیر مایه را در وسط آرد می ریزیم . با دست یا قاشق آنقدر مواد را مخلوط تا خمیر مان کاملا یکدست شود و به دست نچسبد .

---

منبع : خمیر پیتزا

لینک منبع اصلی : http://namakstan.net/55402-khamir-pitza.html