آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه خوراک سیب زمینی و تره فرنگی خوشمزه

سایت تفریحی نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه خوراک سیب زمینی و تره فرنگی خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم . برای مشاهده این آموزش آشپزی ، این پست را دنبال کنید.

مواد لازم خوراک سیب زمینی و تره فرنگی

سیب زمینی ← 1/5 کیلو
تره فرنگی خرد شده ← 3 بوته
روغن زیتون ← 4 قاشق غذاخوری
پیاز خرد شده ← 3 عدد
کرفس خرد شده ← 1 بوته کوچک
سیب زرد بزرگ ← 1 عدد
آرد یا نشاسته سیب زمینی ← 50 گرم
شیر پاستوریزه ← 2 لیوان سرخالی
مغز تخمه کدو پودر شده ← 75 گرم
کنجد ← 1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه ← به مقدار لازم

طرز تهیه خوراک سیب زمینی و تره فرنگی

با آموزش طرز تهیه خوراک سیب زمینی و تره فرنگی از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم. برای تهیه خوراک سیب زمینی و تره فرنگی ابتدا باید فر را از قبل با حرارت 180 درجه سانتی گراد یا 350 درجه فارنهایت روشن کنید تا گرم شود.

به خوبی سیب زمینی ها را تمیز کنید و به تکه های نازک برش بزنید.می توانید اگر برای تکه کردن سیب زمینی ها مشکل دارید آنها را آب پز کنید. و زمانی که به طور کامل خنک شدند آنها را خرد کنید.بعد از خرد کردن سیب زمینی ها آن ها را همراه با تره فرنگی بخارپز کنید.

یک ظرف انتخاب کرده و آن را مقداری چرب کنید. نیمی از سیب زمینی ها را داخل ظرف بچینید و تمامی تره فرنگی ها را به شکل یک لایه روی آن بچینید. سیب ها را پوست کنده و هسته آنها را در بیاورید و به شکل مکعبی خرد کنید.درون تابه 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون بریزید و

کم کم پیاز ها ، کرفس و سیب ها را درون آن تفت بدهید ، تا وقتی که پیاز و کرفس خوب نرم شوند. می توانید در همین حین نشاسته ذرت را نیز اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

شیر را نیز کم کم و به تدریج به باقی مواد اضافه کنید و پخت را ادامه دهید تا زمانی که سس شما کمی غلیظ شود. با استفاده از قاشق سس بدست آمده را روی سیب زمینی و تره فرنگی ها بریزید و با استفاده از باقی سیب زمینی ها

روی آنرا کاملا بپوشانید. روغن زیتون را هم با استفاده از برس روی سیب زمینی ها بمالید. ادویه ها شامل : نمک و فلفل را نیز پاشیده و سپس روی آن پودر تخمه کدو تنبل( 1 قاشق) و کنجد را هم اضافه کنید

مدت زمان 20 الی 30 دقیقه برای این خوراک کافی می باشد. وقتی رنگ سیب زمینی های روی خوراک قهوه ای شدند غذای خوشمزه و رژیمی شما آماده است. در صورت تمایلمی توانید با سس مورد علاقه میل نمایید.