آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد کلم قمری خوشمزه و مجلسی

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه سالاد کلم قمری خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم ، برای مشاهده این آموزش آشپزی این پست را دنبال کنید.

مواد لازم سالاد کلم قمری

کلم قمری ← ۲ عدد
پیازچه ← به میزان لازم
تربچه ← به میزان لازم
آب لیمو ترش ← نصف یک لیمو
مایونز ← به میزان لازم
ترب کوهی ← ۵۰ گرم
فلفل سیاه تازه ← مقداری

طرز تهیه سالاد کلم قمری

با آموزش طرز تهیه سالاد کلم قمری از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم. برای تهیه سالاد کلم قمری ابتدا باید به وسیله یک چاقوی تیز کلم قمری را پوست گرفته و به شکل نواری خرد کنید.

کلم قمر های خرد شده را به همراه پیازچه درون یک کاسه بریزید و نصف قاشق چایخوری روی آنها نمک بپاشید. این مخلوط را برای زمان ۳۰ دقیقه کنار بگذارید تا آب های اضافه سبزیجات به وسیله نمک گرفته شود.

در همین زمان برای تهیه سس سالاد ، سس مایونز را با ترب کوهی و فلفل سیاه مخلوط کنید. بعد از گذشت ۳۰ دقیقه سبزیجات را روی یک پارچه تمیز و خشک پهن کنید تا آب اضافه آن ها گرفته شود و بعد داخل یک کاسه بریزید.

در آخر مخلوط کلم قمری را با سس و آب لیمو مخلوط کنید و از طعم خوش سالاد کلم قمری لذت ببرید. این کلم فواید و ویتامین های بسیاری دارد که می توان به ویتامین سی ، بی شش و پتاسیم اشاره کرد.