دستور طرز تهیه میگو پلو خوشمزه و مجلسی اصل با سبزی جنوبی
طرز تهیه میگو پلو و سبزیجات
برای تهیه میگو پلو و سبزیجات خوشمزه ابتدا روغن زیتون را در تابه روی حرارت گرم کنید.
سپس سیر و پیاز خرد شده را ۳ دقیقه در ماهی تابه سرخ کنید تا نرم شود.
پاپریکا و فلفل دلمه ای خرد شده را به مواد اضافه کرده و کمی تفت دهید. دو سوم از جعفری خرد شده و سس گوجه فرنگی را اضافه کرده و تفت دهید.
میگوی تمیز شده را با گوجه فرنگی خرد شده اضافه کنید و ۱۵ تا ۲۰ دقیقه درب ظرف را بگذارید و منتظر شوید تا میگو ها بپزند.
در مرحله آخر پخت میگو ، پوست رنده شده لیمو ، آب لیموی تازه و کمی از جعفری باقی مانده را اضافه کنید و پس از ۳ دقیقه از روی حرارت بردارید.
این غذا را با برنج قهوه ایی پخته شده میل کنید.
منبع : طرز تهیه میگو پلو
- ۹۶/۰۴/۲۶